Yemek Tariflerindeki Su Bardağı Ölçüsünün Kaşık ile Yapılması

Yemek tarfilerinde karşımıza 1/3  su bardağı gibi ölçüler çıkar. Su bardağı ile yemek tarifi ölçülerini genelde göz kararınca hesaplayarak yemeklerimizi yapmaya çalışırız. Ancak bu tarfilerde kullanılan ölçüler yemeklerin lezzetinin oluşmasında…

Ispanaklı Buğulama Tarifi

Malzemeleri Yarım bağ kadar ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı kadar su 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ve kaşığın ucuyla biber salçası…

Etli Kereviz Çorbası Tarifi

Malzemeler 200 gram kuzu eti 2 adet kereviz 1 adet patates 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 1 adet orta boy soğan 6 – 7 diş kadar sarımsak 2 yemek kaşığı…

Buruşuk Ispanaklı Börek

 Gerekli Malzemeler: 4 tane yufka İç malzemesi: Yarım kg ıspanak 300gr peynir 1 kuru soğan Tuz, karabiber Harç için: 3 SB. süt 1 tane yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ Buruşuk…

Ekşili Köfte Tarifi

Malzemeler ¼ su bardağı kadar pirinç 1 adet soğan 1 adet yumurta Tuz Karabiber 350 gr. Kıyma Un Zeytinyağı Arzuya göre sebze olarak havuç, patates ve kerevizkonulabilir 7 su bardağı…

Beze Nasıl Yapılır?

Malzemeler 4 adetyumurtanın akı 4 çay bardağıpudra şekeri Bir tutam tuz Beze Yapılışı Tarifimize başlamadan önce standartların dışına çıkmak isteyenler için bir tüyo vereceğiz. Hazırlayacağınız bezenin içerisine, kahve,  kakao ya…

Kıymalı Puf Börek Gerekli Malzeme ve Tarifi

Hamuru İçin Malzeme 5 bardak un 1 adet yumurta Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet Türk kahve fincanı yoğurt Kabartma tozu 1 paket Sirke 1 tatlı kaşığı 1 tutam tuz…

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Malzemeler 500 gram kadar bamya 2 adet olgunlaşmış domates 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası 1 adet soğan 3 diş sarımsak Tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı…